为进一步守护好校园食品安全,落实《江西省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作实施方案》文件精神。10月17日,学校全面部署开展了2023年秋季食品安全专项督查行动,此行动有五个督查小组,由校领导尧登灿、曹光华、徐卫、胡苟生、郑小民担任组长,每个小组成员包括三名中层干部,一名教师,两名学生代表,分别对艾溪湖校区三个食堂和校园超市、上海路校区食堂开展食品安全覆盖检查。
督查组重点审查各经营场所的公示信息及食品经营许可,对承包商的日常监管、人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开、责任落实等各项食品安全管理制度都一一核实、查验。检查中发现的问题,已责令学校监管部门督促其立即整改。
通过此次督查,有效考核学校监管部门的食品安全工作目标任务的完成状况,提升食品安全监管水平。全面排查学校食堂和校园超市的经营管理状况,及时消除风险隐患,严防发生校园食品安全事故,有效提升学校食品安全治理。